「2013年12月」の記事一覧

「クッキー」と「ビスケット」の違い

「クッキー」と「ビスケット」の違い

ポイント 「ビスケット」は総称。「クッキー」は「ビスケット」の一種。 日本では「ビスケット」=ハードビスケット。「クッキー」=ソフトビスケット。 「ビスケット」=材料は中力粉。ガス抜きの穴がある。「クッキー」=材料は薄力・・・

「生クリーム」と「ホイップクリーム」の違い

「生クリーム」と「ホイップクリーム」の違い

ポイント 「生クリーム」=乳脂肪。「ホイップクリーム」=植物性脂肪。 泡立てたものを総称で「ホイップクリーム」と呼ぶことも。 解説 「生クリーム」と「ホイップクリーム」の違いは、原料にあります。 「生クリーム」は牛乳が原・・・

「もりそば」と「ざるそば」の違い

「もりそば」と「ざるそば」の違い

ポイント 「もりそば」=海苔が載ってない。「ざるそば」=海苔が載っている。 「かけそば」と区別するために「もりそば」と呼ばれるようになった。 元々は「ざるそば」は器やつゆも違った。 現在では海苔がのっているかどうかだけの・・・

「ラム」と「マトン」の違い

「ラム」と「マトン」の違い

ポイント 「ラム」=生後1年未満の仔羊の肉。「マトン」=生後1年以上の羊の肉。 「ラム」=臭みが少ない。「マトン」=臭みが多い。 「ラム」=比較的柔らかい。「マトン」=比較的固い。 解説 羊料理などでよく耳にする「ラム」・・・

「バター」と「マーガリン」の違い

「バター」と「マーガリン」の違い

ポイント 「バター」=牛乳の脂肪分が原料。「マーガリン」=植物油が原料。 「バター」=乳脂肪分80.0%以上。「マーガリン」=油脂含有率80.0%以上。 「バター」=ビタミンAが豊富。「マーガリン」=ビタミンAが少ない。・・・

「ココア」と「チョコレート」の違い

「ココア」と「チョコレート」の違い

ポイント 「ココア」=粉末。「チョコレート」=固形。 「ココア」=ココアバターを取り除く。「チョコレート」=ココアバターを加える。 どちらも原料はカカオ。途中まで製法は同じ。 「ホットココア」と「ホットチョコレート」は明・・・

「タカ派」と「ハト派」の違い

「タカ派」と「ハト派」の違い

ポイント 「タカ派」=強硬派。「ハト派」=穏健派。 「タカ派」=The hawks。「ハト派」=The doves。 「タカ派」も「ハト派」も政財界で使われることが多い。 「右翼」「左翼」とは関係ない。 解説 「タカ派」・・・

「叱る」と「怒る」の違い

「叱る」と「怒る」の違い

ポイント 「叱る」=相手のため。「怒る」=自分のため。 「叱る」=相手に成長・改善の機会を与える。「怒る」=相手に自分の感情をぶつける。 解説 「叱る」と「怒る」は同じような意味として使われますが、本来の言葉の意味は異な・・・

「創業」と「設立」の違い

「創業」と「設立」の違い

ポイント 「創業」=事業を始める。「設立」=会社や組織を立ち上げる。 「創業」=商売に関係。「設立」=会社や組織に関係。 解説 よく会社概要などで見かける「創業」と「設立」ですが、明確な違いがあります。 「創業」は事業を・・・

「計測」と「測定」の違い

「計測」と「測定」の違い

ポイント 「測定」=量を数値化すること。「計測」=ある目的のために量を把握すること。 「測定」=道具を使う。「計測」=道具を使わない場合もある。 「測定」は「計測」の中の作業の1つ。 解説 「計測」と「測定」は同義語をし・・・

サブコンテンツ

タグクラウド

このページの先頭へ