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「上げる」と「揚げる」と「挙げる」の違い

「上げる」と「揚げる」と「挙げる」の違い

「あげる」と言うと、「上げる」と「揚げる」と「挙げる」の3つの漢字がありますが、この違いが実は分からないという方も多いのではないでしょうか?
まず、大まかに分類すると、「上げる」は下げるの反対、「揚げる」は掲げる、「挙げる」は成果を残すという意味があります。
言い方を変えると、「上げる」=上昇、「揚げる」=掲揚、「挙げる」=成果・成績と言い換えることもできます。

「カポナータ」と「ラタトゥイユ」の違い

カポナータ

ポイント 「カポナータ」=イタリア料理。「ラタトゥイユ」=フランス料理。 「カポナータ」=茄子を揚げる。「ラタトゥイユ」=茄子を揚ない。 「カポナータ」=酢・砂糖を使う。「ラタトゥイユ」=酢・砂糖を使わない。 「カポナー・・・

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