「皮」タグの記事一覧

「皮」と「革」の違い

「皮」と「革」の違い

日常でよく使われる「かわ」という言葉。「皮」なのか「革」なのか迷ってしまう場合も多いのではないでしょうか?そこで、「皮」と「革」の違いを整理してみます。

「夏みかん」と「はっさく」の違い

「夏みかん」と「はっさく」の違い

「夏みかん」のことを「はっさく」と言って恥ずかしい思いをした方も多いのではないでしょうか?その逆もよくあります。実は「夏みかん」と「はっさく」の違いを答えられる人は意外にすくないようです。そこで、この違いと見分けるポイントをご紹介します。

「ぼたもち」と「おはぎ」の違い

「ぼたもち」と「おはぎ」の違い

古くからお彼岸に食べるものとして伝わっている「ぼたもち」と「おはぎ」。
よく考えると似ているけど違いが分からないという方も多いのでは?
そこで「ぼたもち」と「おはぎ」の違いを整理してみたいと思います。

「刺青」と「タトゥー」の違い

「刺青」と「タトゥー」の違い

「刺青」と「タトゥー」は、正確には違いはなく、同じものを指しています。
日本語の「刺青」を英語で言うと「タトゥー」になります。
近年、ファッション的意味合いでの小さな刺青を「タトゥー」と呼ぶ傾向もあります。

「マンゴー」と「パパイヤ」の違い

「マンゴー」と「パパイヤ」の違い

以前は滅多にお目に掛かれなかったマンゴーですが、最近ではジュースやアイスなどで口にする機会が多くなっています。逆にパパイヤを最近食べていないと感じる方も多いのではないでしょうか?また、パパイヤの味を思い出せなかったり、マンゴーとの違いが分からなくなってしまった方も多いと思います。

「プラム」と「ソルダム」の違い

「プラム」と「ソルダム」の違い

スーパーなどの果物コーナーでよく見かける「プラム」と「ソルダム」ですが、実は違いがよく分からないという方も多いのではないでしょうか?結論から言うと、「ソルダム」は「プラム」の品種の中の1つです。まず、「プラム」とはスモモの仲間で、セイヨウスモモとも言います。実はスモモは300種類以上の品種があると言われています。

「強力粉」と「薄力粉」の違い

「強力粉」と「薄力粉」の違い

ポイント 「強力粉」=粒が粗い。「薄力粉」=粒が細かい。 「強力粉」=粘りが強い。「薄力粉」=粘りが弱い。 「強力粉」=グルテン35%以上。「薄力粉」=グルテン25%以下。 「強力粉」=パン・中華麺・パスタ・ギョウザの皮・・・

「寒天」と「ゼラチン」の違い

ポイント 「寒天」=原料は海藻。「ゼラチン」=原料は牛や豚の骨や皮。 「寒天」=主成分は炭水化物(ガラクタン)。「ゼラチン」=主成分はたんぱく質(コラーゲン)。 「寒天」=常温では固まる。「ゼラチン」=常温では固まらない・・・

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