「バター」タグの記事一覧

「リゾット」と「雑炊」の違い

「リゾット」と「雑炊」の違い

米を煮込んだ料理として「リゾット」と「雑炊」があります。「リゾット」はイタリア料理、「雑炊」は和食というイメージはありますが、具体的な違いはどのようなものなのでしょうか?

「バター」と「マーガリン」の違い

「バター」と「マーガリン」の違い

ポイント 「バター」=牛乳の脂肪分が原料。「マーガリン」=植物油が原料。 「バター」=乳脂肪分80.0%以上。「マーガリン」=油脂含有率80.0%以上。 「バター」=ビタミンAが豊富。「マーガリン」=ビタミンAが少ない。・・・

「ココア」と「チョコレート」の違い

「ココア」と「チョコレート」の違い

ポイント 「ココア」=粉末。「チョコレート」=固形。 「ココア」=ココアバターを取り除く。「チョコレート」=ココアバターを加える。 どちらも原料はカカオ。途中まで製法は同じ。 「ホットココア」と「ホットチョコレート」は明・・・

サブコンテンツ

タグクラウド

このページの先頭へ