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ビールの「ピルスナー」と「ラガー」の違い

ビールの「ピルスナー」と「ラガー」の違い

ポイント 「ピルスナー」=「ラガー」の一種。 「ラガー」=15世紀にドイツのバイエルン州ミュンヘンで誕生。 「ピルスナー」=19世紀にチェコのピルゼンで誕生。 「ラガー」=「下面発酵」とも呼ばれ、低温で醸造する製法。 「・・・

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