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「生クリーム」と「ホイップクリーム」の違い

「生クリーム」と「ホイップクリーム」の違い

ポイント 「生クリーム」=乳脂肪。「ホイップクリーム」=植物性脂肪。 泡立てたものを総称で「ホイップクリーム」と呼ぶことも。 解説 「生クリーム」と「ホイップクリーム」の違いは、原料にあります。 「生クリーム」は牛乳が原・・・

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